“Es ist eine ganz besondere Erfahrung, sich um einen Gemüse-garten zu kümmern: zu beobachten, wie er wächst, gedeiht und im Einklang mit der Natur frische Lebensmittel liefert.” - Alice, Projektleiterin Garten
Das Gartenprojekt wurde ergänzend zu unseren Tier- und Naturschutzzielen ins Leben gerufen, die durch eine kleine, lokale Produktion von biologischem, saisonalem Gemüse nun bereichert werden.
Mit biologischen Methoden und Pflanzensynergien wollen wir nicht nur schmackhaftes Gemüse produzieren, sondern auch eine gesunde Umwelt fördern. Ziel ist es, ein blühendes Ökosystem zu schaffen, das die Artenvielfalt unterstützt, sowie Nahrung für Insekten und Wildtiere bietet.
Dank dem Einsatz von unermüdlichen Helfer*innen, die selbst im strömenden Regen mitgeholfen haben, ist die Grundlage geschaffen, um im Frühjahr mit voller Kraft Gemüse zu pflanzen und das erste Mal zu ernten.
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